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Menu de la semaine 07 : du lundi 15 février au vendredi 19 février 2016

Menu de la semaine 07 : du lundi 15 février au vendredi 19 février 2016

                                                                              

    

Découvrez notre Menu Gourmand à 17,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 14,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

 

Lundi 15 février :

Assiette de Crudités

Poire de Boeuf à la Plancha, Beurre d'Escargot, Frites & Haricots Verts

Moelleux Chocolat & Crème Anglaise

 

Mardi 16 février :

Salade de Chèvre Chaud & Lardons

Sauté de Dinde au Curry, Risotto Crémeux & Légumes du Jour

Pailleté Mangue Chocolat

 

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.

 

 

Jeudi 18 février :

Salade Vosgienne

Civet de Sanglier, Tagliatelles & Choux Rouges

Tarte aux Pommes Cannelle

 

Vendredi 19 février :

Salade Mixte

Filet de Truite Rose, Beurre Blanc, Choucroute & Pommes Vapeur

Coupe Glacée Fraise Framboise Chantilly

  

Venez Découvrir notre carte d'hiver, le gibier, les champignons ...

  

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le lundi soir sauf en juin, juillet & août, le mercredi toute la journée, le samedi midi et dimanche soir.

 

Vous le savez, notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Au-delà d’une garantie de professionnalisme et du contrôle d’état préalable à l’attribution du titre par le préfet du département, notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.

Maître Restaurateur, c'est le détail de l'accueil, la spontanéité du service, l'amour du produit et de tout ce qui va avec...

 

Bon Appétit...

 

A bientôt !...