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Menu de la semaine 08 : du lundi 17 au vendredi 21 février 2014

Menu de la semaine 08 : du lundi 17 au vendredi 21 février 2014

 

Découvrez notre Menu Gourmand à 17,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 14,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

  


Lundi 17 Février :

Assiette de Charcuterie

Cordon Bleu de Porc à la Crème, Gratin de Pommes de Terre & Légumes du Jour

Mousseux Mascarpone au Citron Vert

 

Mardi 18 Février :

Tomate Mozzarella au Basilic

Bavette de Boeuf à l'Echalote, Frites & Légumes du Jour

Salade de Fruits Frais

 

 

Nous sommes fermés le mercredi toute la journée



Jeudi 20 Février :

Salade Vosgienne

Onglet de Veau aux Pleurotes, Spaëtzles & Légumes du Jour

Parfait Glacé au Kirsch

 

Vendredi 21 Février :

Velouté de Carottes au Chèvre

Risotto Crémeux aux Noix de Saint-Jacques

Coupe Glacée Vanille, Fraise, Chantilly & Brisures de Meringue

 

 

Le 16 janvier 2014, la préfecture nous a remis le Titre de Maître Restaurateur pour notre Restaurant.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Titre délivré par l’état et contrôlé par un organisme indépendant.

Professionnalisme confirmé, Cuisine faite Maison, élaborée sur place avec des produits bruts de qualité.

Maître Restaurateur, c'est le détail de l'accueil, la spontanéité du service, l'amour du produit et de tout ce qui va avec...

 

Bon Appétit...

 

A bientôt !...