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Menu de la semaine 15 : du lundi 11 avril au vendredi 15 avril 2016

Menu de la semaine 15 : du lundi 11 avril au vendredi 15 avril 2016

                                                                                                             

Découvrez notre Menu Gourmand à 17,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 14,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

 

Lundi 11 avril :

Assiette de Charcuterie

Pavé de Rumsteak, Beurre d'Escargot, Frites & Légumes du Jour

Entremet au Thé Matcha & Mousse Rhubarbe

 

Mardi 12 avril :

Assiette de Crudités

Bouchée à la Reine & Riz Blanc

Paris Brest

 

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.

 

 

Jeudi 14 avril :

Carpaccio de Boeuf Cuit au Basilic 

Sauté de Canard à l'Orange, Gratin de Pommes de Terre & Légumes du Jour

Tarte aux Quetsches

 

Vendredi 15 avril :

Salade de Saumon Gravelax & Fromage Blanc à la Ciboulette

Brochette de Crevettes Décortiquées, Beurre Blanc, Risotto Crémeux & Légumes

Dame Blanche

  

Découvrez notre carte de printemps....

 

Nouveau ! Le Chalet de l'Hôtel vous propose 3 soirées musicales ambiance lounge et swing vendredi 22 avril, vendredi 17 juin et vendredi 14 octobre avec Michel Grimaldi et Jérôme Wolf, un Duo d'Exception !

Réservez votre table !

 

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le lundi soir sauf en juin, juillet & août, le mercredi toute la journée, le samedi midi et dimanche soir.

 

Vous le savez, notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Au-delà d’une garantie de professionnalisme et du contrôle d’état préalable à l’attribution du titre par le préfet du département, notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.

Maître Restaurateur, c'est le détail de l'accueil, la spontanéité du service, l'amour du produit et de tout ce qui va avec...

 

Bon Appétit...

 

A bientôt !...