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Menu de la semaine 36 : du lundi 5 septembre au vendredi 9 septembre 2016

Menu de la semaine 36 : du lundi 5 septembre au vendredi 9 septembre 2016

                                                                                                                                                         

Découvrez notre Menu Gourmand à 17,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 14,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

 

Lundi 5 septembre :

Salade Vosgienne

Escalope de Dinde aux Girolles, Frites & Légumes du Jour

Entremet Fruit de la Passion & Chocolat

 

Mardi 6 septembre :

Carpaccio de Boeuf Cuit au Basilic

Filet Mignon de Porc à la Crème, Riz Pilaf & Légumes du Jour

Tarte Fromage Blanc

 

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.

 

 

Jeudi 8 septembre :

Terrine de Chevreuil aux Girolles

Quasi de Veau au Poivre Vert, Ecrasé de Pommes de Terre aux Herbes & Légumes du Jour 

Crème Caramel

 

Vendredi 9 septembre :

Tartine Alsacienne Forestière & Salade Verte

Filet de Truite Rose au Beurre Blanc, Nouilles Fines & Légumes du Jour

Meringue Glacée Vanille Fraise Chantilly

  

Découvrez notre carte d'été....

  

Nous vous informons que nous sommes fermés le lundi soir, le mercredi toute la journée, le samedi midi et dimanche soir.

   

Notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014 et par la marque "Qualité Tourisme" depuis le 13 juin 2016.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque "Qualité Tourisme", marque créée par l'Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

 

Bon Appétit...

 

A bientôt !...