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Menu de la semaine 43 : du lundi 19 octobre au vendredi 23 octobre 2015

Menu de la semaine 43 : du lundi 19 octobre au vendredi 23 octobre 2015

 

Découvrez notre Menu Gourmand à 17,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 14,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

   

 

Lundi 19 octobre :

Terrine de Gibier & Crudités

Sauté de Canard à l'Orange & Abricot, Pommes Grenailles & Légumes du Jour

Salade de Fruits Frais

 

Mardi 20 octobre :

Salade de Choucroute Crue au Cervelas Grillé

Rumsteak Grillé, Sauce Moutarde à l'Ancienne, Frites & Légumes

Crumble Figues

 

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.

 

 

Jeudi 22 octobre :

Tartine de Reblochon aux Lardons

Kassler Fumé, Sauce Raifort, Choucroute & Pomme Vapeur

Tarte aux Quetsches

 

Vendredi 23 octobre :

Crème de Butternut

Filet de Fusilier à la Plancha, Beurre Blanc à l'Aneth & Poêlée de Légumes

Coupe Glacée Vanille Café Chantilly

  

Venez Découvrir notre carte d'automne, le gibier, les champignons ...

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le lundi soir en automne hiver (sauf au mois de décembre), le mercredi toute la journée, le samedi midi et dimanche soir.

 

Vous le savez, notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Au-delà d’une garantie de professionnalisme et du contrôle d’état préalable à l’attribution du titre par le préfet du département, notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.

Maître Restaurateur, c'est le détail de l'accueil, la spontanéité du service, l'amour du produit et de tout ce qui va avec...

 

Bon Appétit...

 

A bientôt !...