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Menu de la semaine 45 : du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2015

Menu de la semaine 45 : du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2015

 

Découvrez notre Menu Gourmand à 17,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 14,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

   

 

Lundi 2 novembre :

Assiette de Crudités

Paleron de Boeuf en Pot-au-Feu, Pommes de Terre Ratte au Thym & Légumes 

Banana Split

 

Mardi 3 novembre :

Salade Mixte

Civet de Cerf, Spaëtzles au Fromage Blanc & Choux Rouges

Îles Flottantes

 

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.

 

 

Jeudi 5 novembre :

Salade Vosgienne

Bouchée à la Reine & Riz Blanc

Duo de Mousse au Chocolat

 

Vendredi 6 novembre :

Crème de Butternut & Croûtons

Escalope de Saumon à la Plancha, Beurre Blanc à l'Aneth, Choucroute & Pommes Vapeur

Coupe Glacée Génépi Chantilly

  

Venez Découvrir notre carte d'automne, le gibier, les champignons ...

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le lundi soir en automne hiver (sauf au mois de décembre), le mercredi toute la journée, le samedi midi et dimanche soir.

 

Vous le savez, notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Au-delà d’une garantie de professionnalisme et du contrôle d’état préalable à l’attribution du titre par le préfet du département, notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.

Maître Restaurateur, c'est le détail de l'accueil, la spontanéité du service, l'amour du produit et de tout ce qui va avec...

 

Bon Appétit...

 

A bientôt !...