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La Salle

La Salle

 

Pour vous accueillir dans leur restaurant Gourmand Le Chalet de l’Hôtel, Oriane et Jérémy FEGER ont soigneusement pensé chaque détail.

 

A l’accueil du Restaurant le Chalet de l’Hôtel, une impressionnante collection de bouchons de liège sous une vitrine témoigne d’autant de moments de convivialité… Le ton est donné !

 

 

Plantons le décor

 

 

Avec ses 70 couverts, la salle de restaurant mélange les styles : Design contemporain et ambiance chalet de montagne se côtoient avec bonheur.

 

Le bois d’une vieille grange alsacienne, un mur de pierres aux couleurs claires et chaleureuses, une schlitte, une table monastère et des luminaires rappelant les alpages. D’immenses baies vitrées, une terrasse, tables et chaises design apportent le raffinement, le confort et la pureté des lignes du style contemporain.

 

Et puis, il y a la nature et la proche lisière de forêt. L’été, la terrasse offre 50 couverts à ceux qui veulent déjeuner ou dîner en plein air. Respirez, vous êtes au Chalet de l’Hôtel !

 

L’accueil comme un art

 

 

Sitôt arrivé, vous êtes accueilli par Oriane, en digne maîtresse de maison. Vous hésitez ? Elle sera votre guide au gré de la Carte des mets. Un conseil pour le vin ? Attention, préparez-vous à l’accord parfait !

 

Fenêtre sur cuisine

 

Dans la salle de restaurant du Chalet de l’Hôtel, vous remarquerez une longue fenêtre de forme panoramique… derrière laquelle on s’affaire en Cuisine. Pour vous mettre en appétit, regardez le Chef et son équipe préparer les délices qui, dans quelques minutes, seront dans votre assiette… Essayez de percer leurs secrets !