Notre Carte

Nous avons tous des rêves de gosse qui nous portent et nous poussent à grandir. Voilà le notre : Ouvrir notre restaurant et unir nos savoir-faire. Imaginer et faire vivre : Un restaurant gourmand, chaleureux et joyeux, à la cuisine fine, généreuse et savoureuse.

Jérémy en cuisine, pour régaler vos papilles

Au fil de ses expériences et de ses voyages, notre chef a enrichi sa palette de nouvelles saveurs, de cuissons innovantes ou traditionnelles, d’épices et d’assaisonnements toujours plus… saisissants.

Oriane en salle, pour vous accueillir et vous servir

Gaie et généreuse, Oriane adore faire plaisir. Laissez vous guider dans vos choix et vos attentes, elle saura vous conseiller. Aujourd’hui, notre désir le plus cher est que chaque assiette soit le reflet savoureux d’une promenade à travers la nature.

Menu Chalet 39,00 €

Assiette de Canard « Français » : Terrine de Foie Gras, Magret Fumé par nos Soins,

Compoté de Pruneaux au Cognac & Pain aux Figues

Ou

Emietté de Chair de Crabe, Salade de Quinoa Rouge, Crème d’Avocat & Mangue (sans gluten)

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Poitrine de Poulet « Label Rouge Alsace », Crème de Chorizo,

Pommes de Terre Ratte Rôties au Thym & Légumes du Moment (sans gluten)

Ou

Filet de Dorade Royale sur Lentilles Vertes du Puy, Bisque d’Ecrevisses

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Pavlova aux Fruits Exotiques, Coulis de Fruits Rouges (sans gluten)

Ou

Entremet Croustillant au Chocolat, Crème Anglaise

Ou

Assiette de Trois Fromages de La Maison Tourrette (sans gluten)

 

Nous avons également un menu enfant au tarif de 9,00 €.

Merci de nous consulter pour les menus groupes

 

A la carte …

 

Pour commencer

 

Poursuivons avec le poisson…

 

Poursuivons avec la viande…

 

Plat Végétarien

 

Pour terminer en Douceur…