Menu de la semaine 31 : du lundi 27 juillet au vendredi 31 juillet 2020
Publié le : 24, juillet 2020
Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à l’entrée et pour tout déplacement dans le restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).
Nous ferons notre maximum pour que vous soyez rassurés et que vous passiez un bon moment 🙂
Lundi 27 juillet :
Tartine Italienne au Basilic, Salade Verte
Faux-Filet de Boeuf, Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour
Soupe de Melon à la Menthe
Mardi 28 juillet :
Salade Vosgienne
Mixed Grilled, Sauce Tartare, Pommes de Terre Sautées & Légumes du Jour
Mousse au Chocolat
Mercredi 29 juillet :
Salade d’Avocats aux Crevettes
Magret d’Oie Rôti, Crème d’Echalotes, Pommes de Terre Ratte au Thym & Légumes du Jour
Verrine Spéculoos, Mascarpone & Pêche
Jeudi 30 juillet :
Terrine de Chevreuil & Salade Verte
Filet Mignon de Porc façon Wok & Riz Basmati
Sablé Breton aux Pêches
Vendredi 31 juillet :
Soupe Froide de Courgette à l’Aneth
Filet de Merlu à la Plancha, Sauce Vierge, Riz Jaune & Légumes du Jour
Coupe Glacée Poire Framboise & Chantilly
Nous continuons notre offre à emporter sur commande la veille ou le matin jusque 10h30, plat du jour, tartare de boeuf, salade du marché.
Egalement à emporter, n’oubliez pas, nous vendons notre Terrine de Foie Gras de Canard au Vin d’Alsace, en conditionnement sous-vide. Le tarif est de 30 € les 250g et 60 € les 500g. De même que nous vous proposons aussi notre Saumon Fumé Maison, conditionnement sous-vide non tranché. Les 500g sont à 25 € et le kilo est à 50 €.
Nous vous informons que nous sommes fermés du dimanche 9 août au jeudi 13 août inclus.
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
