Notre Carte

 

Menu Chalet        39,00 €

Assiette de Canard « Français » : Terrine de Foie Gras, Magret Fumé par nos soins, Chutney Poire Miel & Pain aux Figues

Ou

Tartare d’Omble Chevalier de la « Source Heimbach » à l’Aneth, Salade Verte & Pain Grillé

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Filet de Sanglier Rôti aux Trompettes, Lard Grillé, Spaëtzles au Fromage Blanc & Choux Rouges à la Confiture de Framboises

Ou

Pavé de Saumon Bömlo Rôti, Beurre Blanc, Risotto Crémeux & Légumes du Jour (sans gluten)

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Dôme Chocolat Praliné, Chouchou Noisettes & Sauce Chocolat

Ou

Coupe « Moscow Mule » : Crème Glacée Gingembre, Suprêmes Citron Vert & Meringues Citron Vert, arrosée Vodka (sans gluten)

Ou

Assiette de Trois Fromages de La Maison Tourrette (sans gluten)

 

Nous proposons également des menus enfant.

Merci de nous consulter pour les menus groupes

A la carte …

Pour commencer

Poursuivons avec le poisson…

Poursuivons avec la viande…

Plat Végétarien

Pour terminer en Douceur…