Menu Chalet 39,00 €
Œuf Mollet Pané, Chorizo & Salade de Roquette
Ou
Terrine de Terroir, Salade Verte & Confit du Moment
‡
Côtelettes d’Agneau, Jus à l’Ail & au Thym, Légumes du Moment
Ou
Poisson selon arrivage, Beurre Rouge & Légumes du Moment
‡
Cannelé façon Baba à la Vanille, avec ou sans Marc de Gewurztraminer **
Ou
Fingers au Trois Chocolats *
Ou
Assiette de Trois Fromages de la Maison Tourrette *
*Le menu Chalet n’est pas disponible le Dimanche*
Merci de nous consulter pour les menus groupes
(** = Contient du Gluten / * = Possible sans gluten)
A la carte …
Pour commencer
| Poireaux Brûlés Vinaigrette |
15,00 € |
| Carpaccio de Bœuf cuit, Pesto de Basilic, Parmesan & Salade Verte |
15,00 € |
| Tartare de Maquereau Fumé, Concombres & Crème fouettée |
15,00 € |
Poursuivons avec le poisson…
| Poisson selon arrivage, Beurre Rouge & Légumes du Moment |
25,00 € |
Poursuivons avec la viande…
| Carpaccio de Bœuf Cuit au Basilic, Copeaux de Parmesan, Salade Verte |
22,00 € |
| Burger de Veau façon Boucher, Asperges Vertes, Tomme à l’Ail des Ours |
25,00 € |
| Tartare de Bavette de Bœuf Angus coupé au couteau, Sauce Barbecue Maison Frites & Salade Verte |
25,00 € |
| Ballotine de Volaille farcie aux épinards & Poivrons |
25,00 € |
| Côtelettes d’Agneau, Jus à l’Ail & au Thym, Légumes du Moment |
25,00 € |
Plat Végétarien
| Risotto de Perles de Blé aux Légumes du Jardin & Jus de Chlorophylle ** |
18,00 € |
Pour terminer en Douceur…
| Tarte du Moment ** |
8,00 € |
| Nage de Fruits Frais & Sorbet * |
9,00 € |
| Moelleux Chocolat du Pâtissier * |
10,00 € |
| Cannelé façon Baba à la Vanille, avec ou sans Marc de Gewurztraminer ** |
11,00 € |
| Fingers au Trois Chocolats * |
11,00 € |
| Café-Thé-Infusion Gourmand(e) * |
12,00 € |
| Assiette de Trois Fromages de la Maison Tourrette |
12,00 € |
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Nous proposons également des menus enfant. Le Dimanche, nous vous proposons un menu inédit que vous pouvez retrouver dans l’onglet « Menu Dimanche ». Celui-ci est accompagné d’une carte légèrement réduite comparée à notre sélection de la semaine. |
