Notre Carte

 

Menu Chalet        39,00 €

Terrine de Gibier aux Champignons, Sauce Bourguignonne, Brioche Sésame Noir & Pavot,
Confit du Moment

Ou

Tartare d’Omble Chevalier Fumé, Fenouil & Céleri branche **

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Filet de Canette, Sauce à la Bière de Cerises,
Purée de Pommes de Terre façon « Joël Robuchon »**

Ou

Noix de Saint-Jacques à la plancha, Jus de Volaille Corsé & Choucroute Rôtie **

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Salpicon de Fruits Exotique, Blanc-Manger Amandes, Financier & Sorbet Coco **

Ou

Cube Chocolat Pistache & Praliné, Glace Pistache

Ou

Assiette de Trois Fromages de La Maison Tourrette **

 

Nous proposons également des menus enfant.

Le Dimanche, nous vous proposons un menu inédit que vous pouvez retrouver dans l’onglet « Menu Dimanche ».

Celui-ci est accompagné d’une carte légèrement réduite comparée à notre sélection de la semaine.

 

Merci de nous consulter pour les menus groupes

 

(** = Sans Gluten)

A la carte …

Pour commencer

Poursuivons avec le poisson…

Poursuivons avec la viande…

Plat Végétarien

Pour terminer en Douceur…