Menu Dimanche

 

Menu du Dimanche     50 €

 

Crème d’Asperges d’Alsace, Jus à l’Ail des Ours & Croûtons

Ou

Toast de Mousse de Foie Gras & Magret Fumé, Salade Verte

C

Fraîcheur du Chalet

C

Poisson selon arrivage, Sauce Homardine & Pommes Rissolées de Patate Douce

Ou

Paleron de Bœuf Braisé Basse Température, Sauce Chasseur & Linguine

C

Nage de Fraise, Blinis à la Fleur de Sureau & Crème glacée Vanille

Ou

Choux à la Crème Praliné-Pistache

 

** = plat sans gluten

Ce menu sera proposé le Dimanche 18, 25 Mai & 1er Juin