Menu du Dimanche 50 €
Crème d’Asperges d’Alsace, Jus à l’Ail des Ours & Croûtons
Ou
Toast de Mousse de Foie Gras & Magret Fumé, Salade Verte
C
Fraîcheur du Chalet
C
Poisson selon arrivage, Sauce Homardine & Pommes Rissolées de Patate Douce
Ou
Paleron de Bœuf Braisé Basse Température, Sauce Chasseur & Linguine
C
Nage de Fraise, Blinis à la Fleur de Sureau & Crème glacée Vanille
Ou
Choux à la Crème Praliné-Pistache
** = plat sans gluten
Ce menu sera proposé le Dimanche 18, 25 Mai & 1er Juin
