Menu Chalet 39,00 €
Carpaccio de Bœuf cuit au Basilic, Parmesan & Salade Verte
Ou
Saumon Gravelax à la Betterave & au Cassis
~~
Filet de Canette, Sauce à la Bière de Cerise
Ou
Poisson selon arrivage, Sauce au Riesling
~~
Tartelette Feuilletée aux Fruits de Saison
Ou
Barre Chocolat-Caramel & Glace Carasel
Ou
Assiette de Trois Fromages de La Maison Tourrette **
*Le menu Chalet n’est pas disponible le Dimanche*
Merci de nous consulter pour les menus groupes
(** = Sans Gluten)
A la carte …
Pour commencer
| Terrine de Légumes & Salade Verte |
12,00 € |
| Salade de Pot-au-Feu, Galette de Pommes de Terre aux Graines & Sauce Raifort |
13,00 € |
| Carpaccio de Bœuf cuit au Basilic, Parmesan & Salade Verte ** |
15,00 € |
| Saumon Gravelax à la Betterave & au Cassis |
16,00 € |
Poursuivons avec le poisson…
| Poisson selon arrivage, Sauce au Riesling |
25,00 € |
Poursuivons avec la viande…
| Carpaccio de Bœuf Cuit au Basilic, Copeaux de Parmesan, Salade Verte ** |
22,00 € |
| Burger du Chalet |
24,00 € |
| Tartare de Persillé Angus Coupé au Couteau Minute, Frites & Salade Verte ** |
25,00 € |
| Filet de Canette, Sauce à la Bière de Cerise |
25,00 € |
| Filet de Bœuf « Race à Viande » (250g), Beurre d’Escargot ou Sauce du Moment |
35,00 € |
Plat Végétarien
| Linguine au Pistou de Pistache & Légumes |
18,00 € |
Pour terminer en Douceur…
| Tarte du Moment |
8,00 € |
| Salade de Fruits Frais ** |
9,00 € |
| Mi-Cuit Chocolat Zéphyr cœur Praliné |
10,00 € |
| Barre Chocolat-Caramel & Glace Carasel |
11,00 € |
| Tartelette Feuilletée aux Fruits de Saison |
11,00 € |
| Parfait Glacé Fruits Rouges |
12,00 € |
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Nous proposons également des menus enfant. Le Dimanche, nous vous proposons un menu inédit que vous pouvez retrouver dans l’onglet « Menu Dimanche ». Celui-ci est accompagné d’une carte légèrement réduite comparée à notre sélection de la semaine. |
