Menu Chalet 39,00 €
Carpaccio de Bœuf cuit au Basilic, Parmesan & Salade Verte
Ou
Effiloché de Thon Mariné & Toast de Pain à l’Ail
~~
Pluma de Porc blanc, Sauce Chorizo épicé
Ou
Poisson selon arrivage en Croûte d’Ail des Ours
~~
Tartelette Feuilletée aux Fruits de Saison
Ou
Barre Chocolat-Caramel & Glace Carasel
Ou
Assiette de Trois Fromages de La Maison Tourrette **
*Le menu Chalet n’est pas disponible le Dimanche*
Le Lundi soir et le Jeudi soir, nous proposons une carte légèrement réduite.
Merci de nous consulter pour les menus groupes
(** = Sans Gluten)
A la carte …
Pour commencer
| Tartelette aux Poireaux & Salade Verte |
11,00 € |
| Effiloché de Thon Mariné & Toast de Pain à l’Ail |
13,00 € |
| Carpaccio de Bœuf cuit au Basilic, Parmesan & Salade Verte ** |
15,00 € |
| Salade de Gambas & Légumes |
16,00 € |
| Tataki d’Onglet de Bœuf au Soja |
18.00 € |
Poursuivons avec le poisson…
| Poisson selon arrivage en Croûte à l’Ail des Ours |
25,00 € |
| Salade de Gambas & Légumes du Moment, Flambés au Gin Romarin |
26.00 € |
Poursuivons avec la viande…
| Carpaccio de Bœuf Cuit au Basilic, Copeaux de Parmesan, Salade Verte ** |
22,00 € |
| Pluma de Porc blanc, Sauce Chorizo épicé |
24,00 € |
| Tartare de Persillé Angus Coupé au Couteau Minute, Frites & Salade Verte ** |
26,00 € |
| Burger du Chalet |
26,00 € |
| Magret de Canard , Sauce à l’Orange ** |
28,00 € |
| Entrecôte de Bœuf « Race à Viande » (250g), Beurre d’Escargot ** |
29,00 € |
Plat Végétarien
| Salade du Soleil, Légumes du Moment, Flambés au Gin Romarin |
18,00 € |
Pour terminer en Douceur…
| Tarte du Moment |
8,00 € |
| Salade de Fruits Frais ** |
9,00 € |
| Moelleux Chocolat cœur Mentholé |
10,00 € |
| Barre Chocolat-Caramel & Glace Carasel |
11,00 € |
| Tartelette Feuilletée aux Fruits de Saison |
11,00 € |
| Parfait Glacé Fruits Rouges |
12,00 € |
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Nous proposons également des menus enfant. Le Dimanche, nous vous proposons un menu inédit que vous pouvez retrouver dans l’onglet « Menu Dimanche ». Celui-ci est accompagné d’une carte légèrement réduite comparée à notre sélection de la semaine. |
