Schaffen wir die Kulisse
Mit seinen 70 Plätzen vereint der Speisesaal verschiedene Stile: Zeitgenössisches Design und Berghüttenflair verschmelzen auf einladende Weise.
Holz aus einer alten elsässischen Scheune, eine Steinwand in hellen, warmen Farbtönen, eine Schlitte, ein Klostertisch und Leuchten, die an Almhütten erinnern. Riesige Panoramafenster, eine Terrasse sowie Designertische und -stühle sorgen für Raffinesse, Komfort und die klaren Linien des zeitgenössischen Stils.
Und dann ist da noch die Natur und der nahe Waldrand. Im Sommer bietet die Terrasse 50 Plätze für diejenigen, die im Freien zu Mittag oder zu Abend essen möchten. Atmen Sie tief durch, Sie sind im Chalet de l’Hôtel!
Im Speisesaal des Chalet de l’Hôtel fällt Ihnen ein langes Panoramafenster auf … hinter dem in der Küche emsige Betriebsamkeit herrscht. Um Ihren Appetit anzuregen, beobachten Sie den Chefkoch und sein Team bei der Zubereitung der Köstlichkeiten, die in wenigen Minuten auf Ihrem Teller liegen werden … Versuchen Sie, ihre Geheimnisse zu lüften!
Ein junges und dynamisches Team
Trotz unseres jungen Alters freuen wir uns sehr, die Leitung dieses wunderbaren Hauses übernehmen zu dürfen!
Motiviert und mit viel Sorgfalt möchten wir Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten.
Nicolas und Lauriane im Service werden Sie herzlich empfangen und empfehlen Ihnen gerne Weine, die perfekt zu den Gerichten passen.
Küchenchef Dorian, unterstützt von Cédric, wird Ihren Gaumen mit unerwarteten Kombinationen, innovativen Zubereitungsarten und neuen Präsentationen begeistern.
Sie haben es sicher schon bemerkt: Uns ist es wichtig, dass Sie einen angenehmen Moment bei einem raffinierten Gericht genießen, begleitet von einem maßgeschneiderten Wein, und das alles in einer herzlichen Atmosphäre.
