Découvrez notre menu de la fête des pères …

Publié le : juin 7, 2019 3:51

                                                              

Voici notre Menu de la Fête des Pères servi le Dimanche Midi 16 Juin

48,00 € par personne

 

Terrine de Foie Gras de Canard au Muscat d’Alsace,

Caramel à l’Absinthe & Pain aux Figues  

Ou

Saku de Thon aux Mangues & Sésame, Bouquet de Salade

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Fraîcheur du Chalet

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Filet de Bœuf Race à Viande « Angus », Beurre de Truffes,

Pommes de Terre Ratte Rôties au Thym & Légumes du Jour

Ou

Filet de Bar en Croûte de Lard Fumé, Crème d’Herbes,

Riz Tricolore & Légumes du Jour

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Assiette de Fromages de la Maison Tourrette (supplément 7,00 € par personne)

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Choux Chantilly aux Framboises, Glace Vanille

Ou

Entremet Chocolat, Tartare de Fraises au Basilic

 

Réservez votre table sans plus attendre…

A très bientôt…

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