Découvrez notre menu de la fête des pères …
Publié le : juin 7, 2019 3:51 pm
Voici notre Menu de la Fête des Pères servi le Dimanche Midi 16 Juin
48,00 € par personne
Terrine de Foie Gras de Canard au Muscat d’Alsace,
Caramel à l’Absinthe & Pain aux Figues
Ou
Saku de Thon aux Mangues & Sésame, Bouquet de Salade
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Fraîcheur du Chalet
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Filet de Bœuf Race à Viande « Angus », Beurre de Truffes,
Pommes de Terre Ratte Rôties au Thym & Légumes du Jour
Ou
Filet de Bar en Croûte de Lard Fumé, Crème d’Herbes,
Riz Tricolore & Légumes du Jour
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Assiette de Fromages de la Maison Tourrette (supplément 7,00 € par personne)
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Choux Chantilly aux Framboises, Glace Vanille
Ou
Entremet Chocolat, Tartare de Fraises au Basilic
Réservez votre table sans plus attendre…
A très bientôt…
