Découvrez notre menu de Pâques …

Publié le : mars 20, 2017 11:02 am

 

Voici notre Menu de Pâques servi le dimanche midi 16 avril et lundi midi 17 avril :

50,00 € par personne

Mise en Bouche

***

Effiloché de Chair de Crabe aux Mangues, Avocat & Quinoa à l’Aneth

Ou

Duo de Foie Gras de Canard au Naturel & Miel Epicé, Chutney Pomme Rhubarbe & Pain aux Figues

***

Fraîcheur de Pâques

***

Noix de Saint-Jacques à la Plancha, Crème de Truffes,

Légumes Confits, Risotto Crémeux & Copeaux de Parmesan

Ou

Noisette d’Agneau Rôtie « Rosée », Crème d’Ail Légère,

Haricots Coco au Lard Fumé, Galette de Pommes de Terre au Persil

***

Saint Marcellin, Noix & Raisins (supplément 3,00 € par personne)

***

Dôme 3 Chocolats & Macaron Pistache

Ou

Assiette Gourmande Exotique

Réservez vite !

A très bientôt 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *