Menu de la semaine 05 : du lundi 29 janvier au vendredi 2 février 2018
Publié le : 26, janvier 2018
Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Lundi 29 janvier :
Salade Vosgienne
Emincé de Volaille à l’Ail des Ours, Frites & Légumes du Jour
Profiteroles Vanille & Chocolat Chaud
Mardi 30 janvier :
Assiette de Jambon Forêt Noire
Pavé de Cochon de Montagne, Crème de Chorizo, Gratin de Pennes & Légumes du Jour
Crème Caramel
Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.
Jeudi 1er février :
Terrine Campagnarde & Salade Verte
Poire de Boeuf à la Plancha, Crème de Moutarde à l’Ancienne, Gratin de Pommes de Terre & Légumes du Jour
Tarte aux Pommes
Vendredi 2 février :
Rillettes de Saumon au Basilic & Salade Verte
Pavé de Cabillaud, Mousseline de Carottes, Beurre Blanc à l’Aneth & Riz Jaune
Meringue Glacée Fraise Framboise Chantilly
Découvrez notre carte de saison !
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
