Menu de la semaine 40 : du lundi 7 Octobre au vendredi 11 Octobre 2024
Publié le : 22, septembre 2024Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 21,50 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 16,50 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Lundi 7 Octobre :
Terrine du Moment, Chutney Figue
Pièce du Boucher, Sauce échalotes, Frites & Légumes du jour
Panna cotta Citron Vert & Fruits frais
Mardi 8 Octobre :
Carpaccio de Betterave, Chèvre & Noix
Emincé de Poulet au Curry, Riz blanc & Légumes du jour
Assiette Gourmande
Mercredi 9 Octobre :
Fermé
Jeudi 10 Octobre :
Velouté glacé de Potimarron, Espuma Marrons
Joue de Porc Confites, Sauce au Raifort, Linguinis & Légumes du jour
Barre Praliné
Vendredi 11 Octobre :
Salade d’Endives, Bleu de Bresse, Poire pochées & Noix
Poisson du jour, Fumet de Poissons & Riz Rond
Salade de Fruits & Sorbet
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Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
A bientôt !