Menu de la semaine 34 : du lundi 17 août au vendredi 21 août 2020

Publié le : 15, août 2020

        

Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou

Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

 

Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à l’entrée et pour tout déplacement dans le restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).

Nous ferons notre maximum pour que vous soyez rassurés et que vous passiez un bon moment 🙂 

 

Lundi 17 août :

Terrine de Chevreuil & Betterave en Crudités

Boeuf Bourguignon, Frites & Légumes du Jour

Îles Flottantes

 

Mardi 18 août :

Salade Frisée aux Lardons & Oeuf Dur

Filet Mignon de Porc façon Wok & Riz Basmati

Panacotta Citron Vert & Brunoise de Pêches

 

Mercredi 19 août :

Assiette de Crudités

Filet de Poulet Pané, Sauce Tomate Basilic, Pommes de Terre Ratte au Thym & Légumes du Jour

Crème Brûlée Vanille

 

Jeudi 20 août :

Charcuterie & Cornichons

Salade de Pot-au-Feu, Pommes de Terre Sautées & Salade Verte

Tarte Amandine Mirabelle

 

Vendredi 21 août :

Rillettes de Poisson à l’Aneth, Salade Verte

Escalope de Saumon, Beurre Blanc & Légumes Rôtis

Fromage Blanc & Quetsches Rôties à la Cannelle

 

 

Nous continuons notre offre à emporter sur commande la veille ou le matin jusque 10h30, plat du jour, tartare de boeuf, salade du marché.   

Egalement à emporter, n’oubliez pas, nous vendons notre Terrine de Foie Gras de Canard au Vin d’Alsace, en conditionnement sous-vide. Le tarif est de 30 € les 250g et 60 € les 500g.  De même que nous vous proposons aussi notre Saumon Fumé Maison, conditionnement sous-vide non tranché. Les 500g sont à 25 € et le kilo est à 50 €. 

 

 

Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

 

Bon Appétit…

A très bientôt !…