Menu de la semaine 36 : du lundi 31 août au vendredi 4 septembre 2020
Publié le : 29, août 2020
Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à l’entrée et pour tout déplacement dans le restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).
Nous ferons notre maximum pour que vous soyez rassurés et que vous passiez un bon moment 🙂
Lundi 31 août :
Salade de Saumon Fumé & Magret Fumé
Noix de Joue de Boeuf au Vin Rouge, Frites & Légumes du Jour
Crumble aux Prunes
Mardi 1er septembre : c’est la rentrée, bon courage à tous 🙂
Assiette de Bresaola & Mozzarella au Basilic
Sauté de Poulet façon Chasseur, Tagliatelles & Légumes du Jour
Mousse au Chocolat
Mercredi 2 septembre :
Rillettes de Thon au Basilic & Salade Verte
Filet Mignon de Porc à la Moutarde Ancienne, Purée de Pommes de Terre & Légumes du Jour
Moelleux au Citron
Jeudi 3 septembre :
Fregola Sarda aux Olives & Concombres
Mijoté d’Epaule d’Agneau & Merguez, Semoule & Légumes du Jour
Tarte au Fromage Blanc
Vendredi 4 septembre :
Soupe Froide de Courgette au Fromage Blanc
Filet de Loup de Mer Braisé, Crème au Safran d’Alsace, Rigatoni à l’Epeautre & Légumes du Jour
Pêche Melba
Nous continuons notre offre à emporter sur commande la veille ou le matin jusque 10h30, plat du jour, tartare de boeuf, salade du marché.
Egalement à emporter, n’oubliez pas, nous vendons notre Terrine de Foie Gras de Canard au Vin d’Alsace, en conditionnement sous-vide. Le tarif est de 30 € les 250g et 60 € les 500g. De même que nous vous proposons aussi notre Saumon Fumé Maison, conditionnement sous-vide non tranché. Les 500g sont à 25 € et le kilo est à 50 €.
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
