Menu de la semaine 37 : du lundi 7 septembre au vendredi 11 septembre 2020
Publié le : 5, septembre 2020
Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à l’entrée et pour tout déplacement dans le restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).
Nous ferons notre maximum pour que vous soyez rassurés et que vous passiez un bon moment 🙂
Lundi 7 septembre :
Terrine de Veau aux Girolles, Betteraves en Crudités
Persillé de Boeuf « Angus », Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour
Tarte aux Pommes
Mardi 8 septembre :
Salade de Lentilles Beluga au Magret Fumé
Sauté de Veau à la Crème, Riz Pilaf & Légumes du Jour
Profiteroles Vanille Chocolat Chaud
Mercredi 9 septembre :
Pressé de Confit de Canard & Salade Verte
Emincé de Poulet à l’Ail des Ours, Spaghettis Bio & Légumes du Jour
Brownie au Chocolat
Jeudi 10 septembre :
Tartine Alsacienne & Salade Verte
Kassler Fumé, Sauce 5 Baies, Choucroute & Pommes de Terre Vapeur
Sablé Breton aux Figues
Vendredi 11 septembre :
Salade de Chèvre Chaud & Lardons
Truite Arc-en-Ciel Entière, Beurre Blanc, Linguini & Légumes du Jour
Fromage Blanc & Mirabelles Rôties
Nous continuons notre offre à emporter sur commande la veille ou le matin jusque 10h30, plat du jour, tartare de boeuf, salade du marché.
Egalement à emporter, n’oubliez pas, nous vendons notre Terrine de Foie Gras de Canard au Vin d’Alsace, en conditionnement sous-vide. Le tarif est de 30 € les 250g et 60 € les 500g. De même que nous vous proposons aussi notre Saumon Fumé Maison, conditionnement sous-vide non tranché. Les 500g sont à 25 € et le kilo est à 50 €.
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
