
Menu de la semaine 41 : du lundi 5 octobre au vendredi 9 octobre 2020
Publié le : 3, octobre 2020
Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou
Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à l’entrée et pour tout déplacement dans le restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).
Nous ferons notre maximum pour que vous soyez rassurés et que vous passiez un bon moment 🙂
Lundi 5 octobre :
Terrine de Veau aux Girolles, Salade Verte
Faux-Filet de Boeuf à la Plancha, Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour
Moelleux aux Marrons
Mardi 6 octobre :
Assiette de Rosette de Lyon, Salade de Carottes
Cordon Bleu de Porc, Sauce Crème, Pommes de Terre Sautées & Légumes du Jour
Panacotta Ananas Vanille
Mercredi 7 octobre :
Carpaccio de Veau Cuit au Basilic, Salade Verte
Bouchée à la Reine & Riz Blanc
Sablé Spéculoos Banane et Caramel
Jeudi 8 octobre :
Salade de Chèvre Chaud & Lardons
Emincé de Poulet au Tandoori, Semoule & Légumes du Jour
Tarte aux Pommes
Vendredi 9 octobre :
Crème de Chou-Fleur & Croûtons
Filet d’Esturgeon d’Aquitaine, Beurre Blanc à l’Aneth, Fusillis Bio & Légumes du Jour
Îles Flottantes
Nous continuons notre offre à emporter sur commande la veille ou le matin jusque 10h30, plat du jour, tartare de boeuf, salade du marché.
Egalement à emporter, n’oubliez pas, nous vendons notre Terrine de Foie Gras de Canard au Vin d’Alsace, en conditionnement sous-vide. Le tarif est de 30 € les 250g et 60 € les 500g. De même que nous vous proposons aussi notre Saumon Fumé Maison, conditionnement sous-vide non tranché. Les 500g sont à 25 € et le kilo est à 50 €.
Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…