Menu de la semaine 27 : du lundi 5 juillet au vendredi 9 juillet 2021

Publié le : 2, juillet 2021

Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 19,50 € Entrée-Plat-Dessert ou

Petit Gourmand à 16,50 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

 

Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à partir de l’âge de 11 ans, à votre arrivée, lors de vos déplacements (toilettes…), pendant la commande, avant le service du 1er plat, pour le paiement et à votre départ du restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux et à respecter en toutes circonstances une distance d’au moins 1m entre les personnes (non présentes à votre table).

 

Lundi 5 juillet :

Assiette de Crudités

Faux Filet de Boeuf, Sauce Moutarde à l’Ancienne, Frites & Légumes du Jour

Abricot Rôti Miel & Romarin

 

Mardi 6 juillet :

Salade Vosgienne

Cordon Bleu de Poulet, Crème de Chorizo, Pommes de Terre Ratte & Légumes du Jour

Mille-Feuille Vanille Fraise

Notre restaurant est exceptionnellement fermé le mardi 6 juillet au soir

 

Mercredi 7 juillet :

Tomate Mozzarella Basilic

Mixed Grilled, Semoule & Légumes du Jour

Mousse Légère Mascarpone & Myrtille

 

Jeudi 8 juillet :

Tartine Alsacienne & Salade Verte

Emincé de Veau à l’Ail des Ours, Riz Blanc & Légumes du Jour

Financier à l’Orange

 

Vendredi 9 juillet :

Rillettes de Saumon à l’Aneth, Salade Verte

Filet d’Eglefin, Crème d’Herbes, Pommes de Terre Vapeur & Légumes du Jour

Meringue Glacée Figue Bulgare & Chantilly

 

 

Découvrez nos produits gourmands en conditionnement sous-vide non tranché  (à commander) :

Terrine de Foie Gras de Canard au Sylvaner

  • 250g : 30 €
  • 500g : 60 €
  • 1kg : 120 €

Saumon Fumé Maison

  • 500g : 25 €
  • 1kg : 50 €

Magret de Canard Fumé Maison

  • 1 pièce (environ 350g) : 14 €
  • 1 kg : 40 €

 

 

Pour toute demande, n’hésitez pas à nous contacter par mail à l’adresse contact@chaletdelhotel.com ou par téléphone au 03 88 64 89 64 .

 

Merci du fond du coeur pour votre soutien & pour votre fidélité.

 

 

Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

 

A bientôt !