Menu de la semaine 30 : du lundi 26 juillet au vendredi 30 juillet 2021

Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 19,50 € Entrée-Plat-Dessert ou

Petit Gourmand à 16,50 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire à partir de l’âge de 11 ans, à votre arrivée, lors de vos déplacements (toilettes…) et à votre départ du restaurant. Nous vous inviterons également à vous laver les mains à l’arrivée dans nos locaux. 

Lundi 26 juillet :

Melon & Jambon Forêt Noire

Faux-Filet de Boeuf, Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour

Crumble Pomme Rhubarbe

Mardi 27 juillet :

Carpaccio de Boeuf Cuit au Basilic

Kassler, Choucroute à la Bière, Sauce Raifort & Pommes de Terre Vapeur

Muffin Myrtille

Mercredi 28 juillet :

Tartine Italienne & Salade Verte

Emincé de Veau à la Crème, Riz Blanc & Légumes du Jour

Pain Perdu & Crème Anglaise

Jeudi 29 juillet :

Salade de Foies de Volaille & Oeuf Dur

Filet de Poulet, Crème de Chorizo, Linguini & Légumes du Jour

Mousse Framboise

Vendredi 30 juillet :

Salade de Saumon Fumé & Fromage Blanc Ciboulette

Pavé d’Espadon, Sauce Vierge aux Olives & Risotto Crémeux

Carpaccio d’Ananas, Glace Vanille

Découvrez nos produits gourmands en conditionnement sous-vide non tranché  (à commander) :

Terrine de Foie Gras de Canard au Sylvaner

• 250g : 30 €
• 500g : 60 €
• 1kg : 120 €

Saumon Fumé Maison

• 500g : 25 €
• 1kg : 50 €

Magret de Canard Fumé Maison

• 1 pièce (environ 350g) : 14 €
• 1 kg : 40 €

Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

A bientôt !