Menu de la semaine 36 : du lundi 6 septembre au vendredi 10 septembre 2021

Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 19,50 € Entrée-Plat-Dessert ou

Petit Gourmand à 16,50 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

Le pass sanitaire est entré en vigueur le lundi 9 août. Pour avoir accès à l’établissement ou à la terrasse à partir de l’âge de 18 ans, vous devrez justifier d’un pass sanitaire (schéma vaccinal complet ou test négatif de – 72h ou certificat de rétablissement) 

Notre équipe scannera le QR code de votre justificatif grâce à l’application Tousanticovidverif et vous scannerez le QRCode cahier de rappel pour l’intérieur : Nous mettons en place un cahier de rappel papier et en numérique. Deux possibilités s’offrent à vous : renseigner vos coordonnées, date et heure d’arrivée sur un format papier, ou scanner le QR Code qui renvoie directement à l’application TousAntiCovid. 

Lundi 6 septembre :

Rillettes d’Omble Chevalier Fumé, Salade Verte

Emincé de Dinde au Curry, Riz Blanc & Légumes du Jour

Muffin Orange & Crème Anglaise

Mardi 7 septembre :

Assiette de Crudités

Mijoté de Veau à la Crème, Frites & Légumes du Jour

Figues Rôties

Mercredi 8 septembre :

Tartare de Saumon Fumé, Fromage Blanc à la Ciboulette

Echine de Porc Fondante, Sauce Moutarde à l’Ancienne, Pommes de Terre Sautées & Légumes du Jour

Charlotte au Chocolat

Jeudi 9 septembre :

Salade Mixte

Boeuf Bourguignon, Spaëtzles au Fromage Blanc & Légumes du Jour

Mousse à la Fraise

Vendredi 10 septembre :

Salade Fraîcheur

Queues de Gambas Décortiquées, Beurre Blanc, Risotto Crémeux & Légumes du Jour

Coupe Glacée Framboise, Bulgare & Chantilly

Découvrez nos produits gourmands en conditionnement sous-vide non tranché  (à commander) :

Terrine de Foie Gras de Canard au Sylvaner

• 250g : 30 €
• 500g : 60 €
• 1kg : 120 €

Saumon Fumé Maison

• 500g : 25 €
• 1kg : 50 €

Magret de Canard Fumé Maison

• 1 pièce (environ 350g) : 14 €
• 1 kg : 40 €

Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

A bientôt !