Menu de la semaine 5 : du lundi 31 janvier au vendredi 4 février 2022

Découvrez notre Menu Gourmand à midi à 19,50 € Entrée-Plat-Dessert ou

Petit Gourmand à 16,50 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

Le pass sanitaire est entré en vigueur le lundi 9 août. Pour avoir accès à l’établissement ou à la terrasse à partir de l’âge de 18 ans, vous devrez justifier d’un pass sanitaire (schéma vaccinal complet ou test négatif de – 72h ou certificat de rétablissement) 

Notre équipe scannera le QR code de votre justificatif grâce à l’application Tousanticovidverif et vous scannerez le QRCode cahier de rappel pour l’intérieur : Nous mettons en place un cahier de rappel papier et en numérique. Deux possibilités s’offrent à vous : renseigner vos coordonnées, date et heure d’arrivée sur un format papier, ou scanner le QR Code qui renvoie directement à l’application TousAntiCovid. 

Lundi 31 janvier :

Duo de Tartare d’Omble Chevalier et Truite Saumonée à l’Aneth

Emincé de Hampe de Boeuf à l’ail, Pommes de Terre sautées & Légumes du jour

Coupe glacée framboise Mangue

Mardi 1er février :

Assiette de Charcuterie & Salade Verte

Paupiettes de Volaille au Riesling, Linguini & Légumes du jour

Mi-cuit au Chocolat

Mercredi 2 février :

Fermé

Jeudi 3 février :

Tartine de Fromage blanc, Ciboulette & Saumon Fumé

Joue de Porc, Sauce Moutarde à l’Ancienne, Spaëtzles au Fromage blanc & Légumes du jour

Biscuit Madeleine, Crème montée à l’Orange

Vendredi 4 février :

Tartine Forestière, Salade Verte

Dos de Loup de Mer, Sauce Langoustine & Risotto

Parfait glacé Pamplemousse

Notre maison est distinguée par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

A bientôt !