Menu de la semaine 39 : du lundi 25 septembre au vendredi 29 septembre 2017
Publié le : 24, septembre 2017
Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Lundi 25 septembre :
Salade Frisée aux Lardons & Oeuf Poché
Entrecôte de Boeuf, Beurre d’Escargot, Frites & Légumes du Jour
Crêpe au Sucre
Mardi 26 septembre :
Carpaccio de Boeuf Cuit au Basilic
Mijoté de Veau aux Carottes, Gratin de Pennes & Légumes du Jour
Mousse au Chocolat
Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.
Jeudi 28 septembre :
Pressé de Jarret de Porc, Céleri en Crudités
Joue de Boeuf au Vin Rouge, Choucroute & Pommes de Terre Vapeur
Tarte aux Quetsches
Vendredi 29 septembre :
Salade Niçoise
Filet de Dorade Sébaste, Fondue de Poireaux & Risotto Crémeux
Meringue Glacée Ananas, Chocolat Chantilly
Prochaine Soirée Musicale Ambiance Lounge, Swing & Jazzy avec Michel Grimaldi le pianiste chanteur et Jérôme Wolf le contrebassiste le Vendredi 13 octobre 2017, Réservez dès à présent votre table ! Cliquez sur ce lien pour voir les photos !
Pour fêter les 5 ans du Chalet de l’hôtel, nous vous proposons un dîner musical animé par notre Crooner Michel Grimaldi le vendredi 24 novembre, Cliquez pour découvrir le programme de la soirée et réservez votre table !
Notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014 et par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
