Menu de la semaine 45 : du lundi 6 novembre au vendredi 10 novembre 2017

Publié le : 5, novembre 2017

 

Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 

 

Lundi 6 novembre :

Salade Mixte

Pavé de Rumsteak à l’Ail des Ours, Écrasé de Pommes de Terre Vitelotte, Sauce 5 Baies & Légumes du Jour

Mousse au Chocolat

 

Mardi 7 novembre :

Assiette de Crudités

Suprême de Poulet Rôti, Sauce au Curry, Semoule aux Raisins Secs & Légumes du Jour

Salade de Fruits Frais

 

Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.

 

Jeudi 9 novembre :

Salade Vosgienne

Pièce de Veau Rôtie Rosée aux Pleurotes, Frites & Légumes du Jour

Tarte aux Pommes

 

Vendredi 10 novembre : 

Velouté de Potiron

Filet de Truite Rose, Beurre Blanc, Choucroute & Pommes de Terre Vapeur

Meringue Glacée Pain d’Épices Chantilly

 

Découvrez notre nouvelle carte d’automne !

Notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014 et par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.

Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.

Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est  ‘’Faite Maison’’. 

La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme. 

Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.

Bon Appétit…

A bientôt !…