Menu de la semaine 48 : du lundi 27 novembre au vendredi 1er décembre 2017
Publié le : 26, novembre 2017
Découvrez notre Menu Gourmand à 18,00 € Entrée-Plat-Dessert ou Petit Gourmand à 15,00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Lundi 27 novembre :
Terrine de Gibier aux Girolles & Crudités
Civet de Chevreuil, Choux Rouges & Tagliatelles
Paris Brest
Mardi 28 novembre :
Salade de Mâche & Lardons
Suprême de Poulet Rôti au Thym, Frites & Mousseline de Carottes
Mendiant Chocolat Cannelle
Nous vous informons que nous sommes fermés le mercredi toute la journée.
Jeudi 30 novembre :
Salade Mixte
Pavé de Rumsteak à l’Ail des Ours, Sauce 5 Baies, Gratin de Pennes & Légumes du Jour
Tarte aux Pommes Streussel
Vendredi 1er décembre :
Pressé de Jarret de Porc, Sauce Ravigote & Salade Verte
Filet d’Eglefin à la Crème & Légumes Vapeur
Coupe Glacée Mandarine Framboise Chantilly
Découvrez notre carte d’automne !
Notre maison est distinguée par le titre de ‘’Maître Restaurateur’’ depuis le 16 janvier 2014 et par la marque « Qualité Tourisme » depuis le 13 juin 2016.
Le titre de Maître Restaurateur, seul Titre officiel pour la restauration.
Notre cahier des charges signale que l’ensemble de notre carte est ‘’Faite Maison’’.
La marque « Qualité Tourisme », marque créée par l’Etat, est la reconnaissance de notre professionnalisme.
Obtenir ce label est une belle récompense et démontre à nos clients la qualité de notre savoir-faire et reconnaît notre engagement envers ce métier exigeant mais passionnant.
Bon Appétit…
